الطبقه ابد ويكون الجلى عدة اللوان يعني انتي وكم طبقه تبي تسويها أناا سويت 3 طبقات وانتي
براحتش تقدري تسويها 4 طبقات,, ونص علبة قشطه الى كل طبقه وكوب ماء ساخن الى كل طبقه ,,
كوب الماء الساخن
وأخر طبقه راح تكون كريمه ومقاديرها
علبة قشطه وكيس دريم ويب ونوع ثاني من الكريمه ماركة قودي وشوية حليب و4حبات كيري..
الطريقه..
الحين نبدأ بأول طبقه نحط نص علبة القشطه ويا علبة الجلى في خلاط الكيك ونكب عليهم الماء الساخن (شبه مغلى )
وبعد ما خلطنا بالخلاط نتركه شوي يعني في حدود 10 دقائق..(مهمه هذي النقطه)في كل الطبقات لازم نتركهم قبل ماندخلهم لثلاجه
الحين نكب الطبقه الأول في صينية بايركس وندخلها الثلاجه
وبعد ما تجمد الطبقه الأولى نسوي الطبقه الثانيه وهي نفس مقادير الطبقه الأولى بس لون الجلى يختلف ونكمل باقي الطبقات
والحين نبدأ بطبقة الكريمه ,نخلط مقادير الكريمه مع بعض في الخلاط
ونحط طبقة الكريمه على اخر طبقه سويناها
وزينتها بشوكلاتة فليك
موضوع: طبقات جلي 
الأربعاء يوليو 13, 2011 11:20 am
